mi_miau
Necesario
Balanza
Molde cuadrado
Espátula
Bol grande
Ingredientes
250 gr mantequilla sin sal
75 gr azúcar blanco
75 gr azúcar moreno
30 ml aceite girasol
4 huevos
130 gr harina
100 gr cacao en polvo
Sal
200 gr chispas chocolate negro
Nueces
Elaboración
1
Derretir la mantequilla a punto pomada y añadir todos los ingredientes menos el chocolate y nueces. Removemos
2
Añadir el chocolate y nueces. Removemos
3
Ponemos margarina al molde y ponemos la mezcla
4
Horno
175ºC - 20 MINUTOS
Notas
- Antes de desmoldarlo esperamos unos 15 minutos que enfrie- Al día siguiente tiene más sabor y mejor textura
- Aguanta bastante, es recomendable dejarla después en la nevera
- La receta original lleva el doble de azúcar
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