mi_miau
Necesario
Batidora
Horno
Ingredientes
200 gr de mantequilla
200 gr de azúcar blanco
4 huevos (200 gr aprox.)
200 gr harina
10 gr de levadura
2 gr de sal
12 gr cacao
Elaboración
1
Poner mantequilla y un poco de harina en el molde
2
Derretir la mantequilla (punto pomada)
3
Poner mantequilla en bol y añadir azúcar y remover con batidora
4
Poner 1 por 1 los huevos y remover durante unos 5 min con batidora
5
Poner la harina, la levadura y la sal
6
Remover con movimientos envolventes
7
Precalentar horno
150º
8
Separar 180 gr de masa a otro bol
9
Añadirle 14 gr de cacao a la masa de los 180 gr
10
Poner primero en el molde la mitad de la masa blanca y por encima la masa negra y luego por encima lo que queda de masa blanca
11
Con la parte de palo de una cuchara ir haciendo movimientos para que vaya creando forma de mármol
12
Horno
150º de 30 a 45 minutos
Notas
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